Schneeball-Fizz
bullet90 Milliliter Gin
bullet60 Milliliter frischer Grapefruitsaft
bullet30 Milliliter frischer Orangensaft
bullet1 Teelöffel feiner Zucker
bullet1 Eiweiß
bulletein paar Eiswürfel

Die Säfte, den Gin und den Zucker in ein zu schließendes Gefäß geben und umrühren, damit der Zucker sich auflöst. Nun das Eiweiß und die Eiswürfel hinzutun. Gefäß verschließen und mehrere Male kräftig schütteln, dann in das Glas geben.