Advents-Schokoladenbrot
Die Butter wird zusammen mit dem  Zucker und der Schokolade leicht erwärmt und glatt gerührt. Die geriebenen Mandeln dazu geben und bis zum Erkalten rühren. Die Eier trennen. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen.  Nun nach und nach die Eigelb, etwas Salz, den  Eischnee , das Mehl und das Backpulver dazugeben.  Eine Form ausfetten und die Masse einfüllen. Bei  mittlerer Hitze in der Röhre etwa 50 Minuten backen.
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