Bauernspinatsuppe
Den frischen Blattspinat waschen, abtropfen lassen und zerkleinern. Die  Milch zusammen mit der Fleischbrühe kurz  aufkochen, Energie abstellen. Schmelzkäse einrühren und dabei  schmelzen lassen. Den Spinat zugeben, noch einmal kurz aufkochen lassen und Energie wieder abstellen.  Kerbel waschen, abtropfen lassen und fein hacken, zugeben.  Crème fraîche einrühren und mit etwas  Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
spinat
milch
kerbel