mehlöl
Einbrenne -  Omas Wunderwaffe
Verwendung: Entweder noch heiß in Suppen und Soßen unter ständigem Quirlen einmischen oder kalt ( man kann auf Vorrat produzieren ) in lauwarmen Wasser auflösen und dann der Soße oder Suppe zugeben.
Anmerkung: Omma unterschied streng nach heller und dunkler Einbrenne.
2 Esslöffel Mehl in 3 Esslöffeln Öl unter ständigem Rühren leicht bräunen.