Fischaufstrich selbst gemacht
 
hering
buttergurke
Butter sahnig rühren, Fisch entgräten und zusammen mit einer kleinen sauren Gurke oder einem sauer eingelegten Blumenkohlrösschen durch den Wolf drehen. Butter, Fisch/Gemüse, Senf und etwas Paprikapulver gut verrühren. Auf Brot und Brötchen streichen.