gegrillte Zucchini
Der Zucchini sollte nur so groß sein, das das Kerngehäuse noch nicht stört. Ordentlich abschruppen, die Enden abschneiden und längs ( da fallen sie nicht so schnell durch den Grillrost) in Scheiben schneiden.  Mit Kräuterbutter einreiben, salzen und pfeffern. Anschließend von beiden Seiten grillen, bis die Scheiben goldbraun sind. Zum Servieren kann auch noch ein Klecks Kräuterbutter aufgesetzt werden.
zucchini
kräuter
butter