Käsefundue xl

Topf  mit der geputzten Knoblauchzehe ausreiben. Den  Weißwein einschütten und zum kochen bringen. Im  Kirschwasser die Maisstärke auflösen und zum Wein geben. Kurz weiterkochen lassen.   Die Käsemischung unter ständigen Rühren hinein schütten.  Wenn sich der gesamte Käse aufgelöst hat vom Herd nehmen und auf den Rechaud stellen.

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