Kartoffelsalat mit Hering
Die Kartoffeln und die rote Beete  weich kochen. Inzwischen die Heringsfilets und die Gurken in fein würfeln. Den Dill fein hacken. Für die Soße den Joghurt mit Sahne, Zitronensaft und Senf gut verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. das Öl darunter ziehen. De Kartoffeln und die rote Beete schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten und der Soße mischen.
klee