Knoblauchkartoffeln Kartoffel2.gif (7261 Byte)
bulletPfund größere Kartoffeln
bullet4 Knoblauchzehen
bulletSalz, Öl

Die Kartoffeln sauber waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen in Salz zerdrücken, die Kartoffeln mit Öl einpinseln und mit dem Knoblauch kräftig einreiben. Auf einem Blech in der Backröhre goldgelb backen.