Fleisch würfeln und in etwas Öl mittelstark anbraten, zum Schluss Zwiebelwürfel, 2-3 Nelken, einige Wacholderbeeren zugeben und mitbruzzeln, mit Wasser ablöschen, etwas Brühpaste zugeben, salzen und ca. 50-60 Minuten köcheln. Dann den Kohlrabi, die Kartoffeln  und die Möhren würfeln und mit einwerfen. Nach 5 Minuten noch die Erbsen zugeben und weitere 15-20 Minuten kochen, salzen und pfeffern. Mit Schnittlauch überstreuseln.
Omas Kohlrabieintopf
fleisch
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