Maisbrei mit Zwiebeln
Wasser mit der Milch vermischen, salzen und aufkochen. Maisgrieß einrieseln lassen und die Butter zugeben. Unter häufigen Rühren eine knappe halbe Stunde kochen, dann den Käse einmengen. Zwiebel pellen, hacken und im Öl anrösten. Den Maisbrei portionieren und mit der gerösteten Zwiebel übersträuseln.
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zwiebel
milch