Möhren-Reis-Topf
reis

6

Die Hälfte der Brühe aufkochen und den Reis darin auf mittlerer Stufe insgesamt  etwa eine 20 Minuten köcheln lassen. Die  Möhren und die Zwiebel putzen und würfeln. Zum Reis eben. Den zweiten halben Liter Gemüsebrühe dazugeben weitere 20 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren, da sonst der Reis anbacken kann. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
möhre
brühe