Ommas Kaffeepudding

 

  

bullet 750 Milliliter Kaffee
bullet 50 Milliliter Mokkalikör
bullet 10 Blätter Gelatine
bullet Vanillesoße
bullet geraspelte Schokolade

 

Der Kaffee wird mit dem Likör gemischt. Jetzt die Gelatine nach Vorschrift auflösen und untermengen. Auf geeignete Gläser ( am besten Sektgläser) verteilen und zum gelieren kalt stellen. Wenn der Geliervorgang vorüber ist, Vanillesoße darüber gießen und eventuell mit etwas geraspelter Schokolade überstreuen.