Ommas Milchsuppe
bullet1 Liter Vollmilch
bullet40 Gramm Mehl oder Buchweizenmehl
bullethalbes Pfund getrocknete  Birnen oder Pflaumen
bullet Zucker
bullet1 Prise Salz

Die Früchte über Nacht einweichen und quellen lassen. Die Milch erhitzen, das in etwas kaltem Wasser angerührte Mehl einquirlen und aufkochen lassen. Die Früchte zugeben und gut durchkochen. Eine Prise Salz zugeben und eventuell mit Zucker oder Honig süßen.